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zoom RSS 2018.07.04 豊かな収穫

<<   作成日時 : 2018/07/04 23:22   >>

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 エンドウ豆とかソラ豆とかの収穫は終わった。
 今は、写真のように、夏期に収穫する野菜の恵を受けている。


 ジャガイモは、去年よりも出来が良かったと、かみさんが喜んでいた。
 で、早速、「肉じゃが」を作って食べさせてくれた。


 玉ねぎは、本当に美味しい。市販の物よりも甘みが違う。
 トマトも同じで、如何にもトマトの美味しさ。
 最高の贅沢かも?


 何よりも嬉しいのは、スイカが食べられるようになりつつあること。
 完熟にはまだちょっと早いらしいが、炎天で熱くなってたところに、夕立が来て急に冷やされた所為で割れたスイカが有ったので、試食したが、若い甘さで、それなりに美味しかった。


 私は、
「果物の中で一番美味しいのは、スイカ。
と思っている人間なので、これからが楽しみで楽しみで。
 猛暑は嫌だけど、夏野菜は最高だわ。


 野菜花作りのエキスパートであるかみさんが、
「夏野菜は、野菜自体に味が有る。
 冬野菜には、味が少ない。」
と教えてくれた。
 へーーーーーー?


 ここには載せなかったが、キュウリは、毎日、たっぷりと食べている。
 丸かじりも最高。
 幸せだー。


 こんなに野菜が美味しいのは、有機的栽培のお陰だ。
 有機的栽培、万歳!

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